きょうの”食べロードGO!GO!”は道の駅「やまびこ館」を紹介。売れ筋商品は岩手県宮古市の片面紫蘇を使った「かわいペリーラ」で、紫蘇は貧血や冷え性などに良いとされている。さらに「赤しそ餃子」は塩漬けの赤しそと四元豚の豚肉をたっぷり使用していて、タレをつけなくても美味しい。
きょうは、岩手県の「やまびこ館」です。
やまびこ館の売れ筋は「かわいペリーラ」です。
こちらは道の駅のある岩手県宮古市川井地区特産の片面紫蘇という、表が青色で裏面が紫色をした赤シソを使った飲み物です。地元特産の赤シソのエキスにハチミツをブレンドしたひと品です。シソには鉄分やカルシウム、ビタミンが多く含まれていて、貧血や冷え症などにいいと言われているそうです。そのままでもおいしくいただけますが、お酒好きの方には焼酎と割って飲むのもおススメ。地元では色が赤いことから、お祝いの時によく飲むんだそうです。
岩手県川井村で育った赤しそで作りました★川井村から直接お届け紫蘇(しそ)葉抽出飲料かわい...
価格:945円(税込、送料別)
そして、番組が見つけたイチ押しは「赤しそ餃子」です。
こちらは、地元の赤シソをPRしようと、道の駅の自社工場で考案された商品です。餡には塩漬けの赤シソと、岩手のブランド食材「四元豚」の豚肉をたっぷりと使用。赤シソの塩っけがほどよい塩梅で、タレをつけずにそのままでもおいしくいただけるひと品です。
きょうご紹介した商品は、JR山田線・川内駅からほど近い、国道106号線沿いの道の駅「やまびこ館」で販売しています。